5 conseils pratiques pour survivre à la terreur des bonbons d'Halloween

Halloween approche à grands pas, ce qui signifie juste une chose, de grandes quantités de friandises riches en sucre dépourvues de toute valeur nutritionnelle réelle - la folie qui est tout dans l'esprit d'Halloween. Mais cela vaut-il les résultats pour lesquels vous et vos clients avez travaillé si dur? Nous en doutons! Nous sommes ici pour partager des moyens d'échapper à ces tentations, en vous aidant à éviter de succomber aux seaux de bonbons d'Halloween qui vous narguent. Pour ceux d'entre vous avec un défilé régulier de tricheurs, votre tâche devient encore difficile. Personne ne veut de la stigmatisation du quartier d'être la maison sans chandelle. La maison que les enfants désignent, la maison qui est la colère des farces d'Halloween et une réputation qui reste bien dans la nouvelle année. Peut-être pour vous, les bonbons pour les vacances peuvent être un mal nécessaire, un mal qui tente la dent sucrée même des âmes les pures. Jetez un œil sous l'emballage et suivez ces cinq recommandations simples pour déjouer les goules de bonbons.

Qu'y a-t-il sous l'emballage?

Dans le cadre d'une alimentation saine, presque tout le monde sait que les bonbons doivent être évités ou consommés en petites doses et rarement. Candy est synonyme de sucre. Cependant, beaucoup de gens ne comprennent pas les répercussions directes des sucres et des graisses dans ces produits. Vous connaissez peut-être de nombreux termes du sucre, mais il est également important d'être bien informé sur ce que font ces ingrédients dans le corps. Les sucres sont de simples sources de glucides qui se présentent sous toutes les formes et tailles, portant de nombreux noms différents sur l'emballage. Ceux-ci comprennent le sirop de riz brun, la cassonade, l'édulcorant concentré de jus de fruits, le sucre de canne, le sucre de confiserie, le sirop de maïs, le dextrose, le fructose, le galactose, le glucose, le sucre granulé, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, l'inverti, le lactose, le lévulose, le maltose, le mannitol , sucre d'érable, mélasse, édulcorants naturels, sucre brut, sorbitol, sucre turbinado, sucre blanc, xylitol (1).

Ne vous laissez pas tromper en pensant que les bonbons étiquetés «sans gras» sonilleurs pour vous. Ils sont chargés de sucres simples qui augmentent rapidement la glycémie après consommation, ce qui entraîne une augmentation des niveaux d'insuline. Ces niveaux élevés d'insuline entraînent le stockage des sucres dans les cellules adipeuses (tissu adipeux), ce qui peut augmenter le risque de diabète et d'obésité en cas de consommation excessive (1). Les glucides simples agissent contrairement aux glucides complexes. Les glucides complexes se trouvent dans les fruits (pommes sont un excellent choix à cette période de l'année), les légumes et grains entiers. Ces alternatives saines prennent de temps à digérer, augmentant la sensation de satiété, provoquant une augmentation lente des sucres dans la circulation sanguine, et moins de pic d'insuline et de stockage dans les tissus adipeux.

Malheureusement, le sucre n’est pas le seul ingrédient corrompu des bonbons. Trois mots devraient semer la peur dans le cœur des consommateurs, «huiles partiellement hydrogénées» également appelées graisses trans. Ces graisses sont des versions modifiées d'huiles végétales, modifiées de sorte qu'elles aient une durée de conservation longue (2). Le processus a un prix malsain. Les gras trans modifient considérablement les taux de lipides sanguins en augmentant les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et en abaissant les niveaux de bon cholestérol (HDL), augmentant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire avec une consommation excessive (3). Évitez cet ingrédient morbide qui se trouve encore dans un assornt de produits d'Halloween.

Conseils pour éviter l'envie de sucrerie

Pour ceux qui ont une dent sucrée incontrôlable autour d'Halloween, il existe des moyens pratiques d'éviter de manger des bonbons, même lors de l'achat pour les friandises qui pourraient venir à votre porte. C'est facile que vous ne le pensez et cela ne demande pas beaucoup de temps ni d'efforts.

1. Attendez la dernière minute pour acheter des bonbons: Ne gardez pas de bonbons dans la maison. Attendez le jour de l'Halloween ou la veille pour vous rendre au magasin pour stocker vos friandises. Moins vous passez de bonbons dans votre maison, moins vous aurez de tentation.

2. Choisissez votre bonbon le moins préféré: Si vous avez un bonbon le moins préféré, choisissez celui-ci pour votre sélection de friandises. Vous serez moins susceptible de vous gaver du bol de bonbons si vous ne le trouvez pas délicieux. Vous remarquerez également que vos bonbons d'Halloween préférés sont probablement disponibles toute l'année ou remodelés pour d'autres vacances, de sorte que vous ne vous sentirez jamais privé si vous passez le sac cette fois-ci. Le maïs sucré et les crèmes moelleuses ont une couleur et une forme pour chaque saison!

3. Faites des folies de manière naturelle: Si vous voulez quelque chose de sucré, mangez plutôt un fruit. Non seulement il est nutritif, mais il réduira votre appétit mieux que les bonbons. En parlant de folie, évaluez le nombre de minutes d'exercice qu'il faudrait faire pour neutraliser les calories de bonbons.

4. Gardez-le hors de vue: Si vous avez l'impression que le bol géant de bonbons est toujours tentant, laissez-le dehors pour les friandises et faites quelque chose d'actif pour vous détourner des bonbons. Si vous ne pouvez pas faire confiance à votre entourage de tricheurs, laissez le bol de bonbons près de la porte (si vous n'avez pas de chiens, posez-le sur le sol pour le rendre moins accessible pour des cueillettes faciles) et allez dans l'autre pièce jusqu'à ce que les tricheurs arrivent.

5. Débarrassez-vous-en: Aussi difficile que cela puisse être de se séparer, de donner ou de donner les restes de bonbons. Il y en a plein d'autres qui apprécieraient un don de bonbons, vos hanches n'en faisant pas partie.

Bien que suivre ces cinq conseils puisse être difficile pour certains, suivre quelques-uns aidera sûrement à survivre aux tentations indulgentes de l'Halloween de manière réaliste et efficace. La clé est de préparer le terrain pour le succès. Bien que vous puissiez penser que vous manquez quelque chose, juste rappelez-vous à quel point vous vous sentirez bien lorsque vous réaliserez que vous aviez la volonté d'échapper à la tentation malsaine. Ce n'est pas parce que vous ne rejoignez pas le train des bonbons que vous ne pouvez pas vous amuser. Préparez votre cos et profitez-en!

Ouvrages cités

1. Insel P, Ross D, McMahon K, Bernstein M. Nutrition. 4e éd. Sudbury, MA: Jones et Bartlett; 2011

2. Mortad-Belanger A, Charest A, Grenier G, Paquin P, Chouinard Y, Lemieux S, Couture P, Lamarche B. Study of the effect of trans acides gras de ruminants sur les lipides sanguins et autres facteurs de risque de maladies cardiovasculaires. Suis J Cllin Nutr 2008; 87: 593-599

3. Mensink RP, Katan MB. Effet des acides gras trans alimentaires sur les niveaux de cholestérol des lipoprotéines à haute et basse densité chez les sujets sains. N Engl J Med, 1990; 323 (7): 439-45.

Par Sam Hutchison BS, Clenbuterolfr-CPT, CES, PES